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麵包pizza

◆◆起因

去了朋友家玩了PIZZA,發現自己做的PIZZA好好吃,買外面的都有一種說不出的油垢味⋯

萌升了自己想動手作的想法(其實是想吃⋯⋯),但自己又不會作pizza皮,家里又只有陽春的小烤箱,後來想想可以用厚片面包來代替,嘿嘿~~~效果還不錯A!!!!

愛吃彩椒的你,千萬不可錯過。

 

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川耳又稱雲耳,就像小的黑木耳,形狀較圓,纖維質豐富又低卡,口感吃來爽脆,適合涼拌、快炒。

=========== 食材或調味料
【食材】
乾燥川耳 泡水後會漲大很多,分量要注意
薑絲 適量
香菜 適量
辣椒 有小朋友,不使用

【調味料】
蠔油 1大匙(喜歡重口味,可改醬油)
烏醋 1大匙
香油 0.5匙
一小匙
=========== 料理步驟

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這是娘家種的九層塔 (也是我源源不絕的菜源)

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每次阿母都很大器的給我一大把九層塔,帶回台北後就要快速的分貨,

因為九層塔不好保存,若不馬上用完, 很快就變黑爛葉子~

試了網路上的一些方法,效果並沒有很好@@,

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易開罐開封後通常使用保鮮膜封住後放置冰箱,但保鮮膜常常無法固定住,

偶爾還會異位。@@!!

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在梧爸及梧媽熱情推薦下,家里自種的南瓜也到台北報到了~
在廚房的地上靜躺了2個星期 (這樣下去,也不是辦法),
爬了一下文,南瓜牛奶是個不錯的選擇,因為最好處理!

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夏天到了,家里自種的鳳梨報到了~~

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阿8說~可以幫助有便秘困擾的人~~

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奇異果果汁

這是朋友建議的喝法,對皮膚非常好,可以美肌~~

但對我而言,作法簡單才是王道~~

因為不需用到果汁機(調理機)~~


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每天一杯快樂的檸檬水

很多專家都說每天喝一杯檸檬水對身體是有益的....

所以我切了檸檬片放冰箱~

 

但每天要擠檸檬片,對我而言是麻煩的一件事~~

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豆干炒黑木耳

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最新愛上黑木耳,常用它來料理~

材料:
豆干3片

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